芹菜寓意着是勤奋与能干，因为芹菜的芹谐音是勤，人们会向老师敬献芹菜，来表示决心勤奋苦读，还有对于先生的尊敬，所以芹菜寓意着学子的勤奋和努力。
芹菜是非常常见的一种蔬菜，口感清脆，无论是爆炒还是凉拌，味道都不错，经常吃芹菜对身体健康是非常有好处的。芹菜含有酸性物质，有助于降血压，血压高的人适量食用芹菜可以保持血压的平稳；芹菜含有大量的铁元素，吃芹菜可以起到改善贫血的作用；芹菜还含有大量的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，促进毒素和垃圾的排出，可以有效的起到清肠的效果。
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