每个人的体质不一样,有的人适合喝绿茶,有的人适合喝红茶。
绿茶是没有发酵的茶,如果你喝绿茶不舒服的话,最好喝红茶,因为红茶是已经发酵过的茶,对胃刺激小。
绿茶性偏凉,胃寒的人不建议饮用,可能会引起胃部不适症状。茶分很多种,红茶、普洱茶属于温性的,经发酵烘制而成,对胃部的刺激减少,可以适当饮用。饮茶后出现胃不舒服一般常见于胃炎病人,茶中的物质与胃粘膜作用,引起胃酸分泌增多,导致胃部不适。建议最好到医院检查一下,平时注意胃部保暖,不要吃辛辣刺激性食物,饮食要规律,不要熬夜。
“如果你的胃本身是健康的,那么喝绿茶是不会伤胃的。如果喝完绿茶,胃觉得不舒服,可能是你的胃出现了健康问题。”
首先茶叶里面含有丰富的化学物质,构成了茶叶的香气,滋味等风味的主体。同时也是茶功效成分和营养成分的构成分子。其中特征性成分咖啡碱,喝到嘴里能明显感觉到的苦味物质。
它有提神益思,兴奋作用。“好茶一杯,精神百倍”。不过,由于个体对咖啡碱的敏感度不同,兴奋效果有很大的个体差异。
同时咖啡碱还可以促进消化。也就是常说的茶“去滞消食”的作用功效。咖啡碱能刺激胃液的分泌,使胃液持续增加,从而促进食物的消化。如果胃本身不好,比如胃酸过多等,那么对胃会产生一定的刺激。
传统六大茶类都含有咖啡碱这种物质。但是由于每种茶的制作工艺是不一样的,咖啡碱的含量以及存在状态也是不一样的。
绿茶里面的咖啡碱属于游离状态,当热水冲泡的时候,会立即释放出来。其他茶类,如红茶,它里面的咖啡碱,处于络合状态,在冲泡的时候,咖啡碱是缓慢的释放过程,不会像绿茶那么迅猛。相对来说,对胃的刺激性就比较小。