海绵蛋糕最后加低粉能不能用电动打蛋器打,会不会消泡?

2025-12-13 02:59:33
推荐回答(4个)
回答1:

原则上海绵蛋糕不适合家用电动打发机的啦!蛋糕店用的是添加的SP蛋糕油,怎么打都不消泡的啦!

回答2:

蛋糕店打海绵蛋糕加粉时用打蛋器慢速加入 那时大的打蛋器慢速很慢 我买的手持式打蛋器一档都是很快的就不行了

回答3:

[发帖际遇]: 凌素参加论坛辩论大赛, 获得积分10点.最好不要吧,切拌好一些,快点就好了

回答4:

惨痛的教训,听人家说可以电打,结果烤了一块蛋饼,罚老公吃了