一般不放。
食材
鲶鱼650g
洋葱100g
油适量
盐适量
料酒适量
海鲜酱适量
糖适量
姜适量
蒜适量
小葱适量
辣椒酱适量
芝麻油适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
准备好食材
2
洋葱洗净切片，鲶鱼去杂质，洗净切大块.
3
锅里油热，放入姜，蒜爆香，加2小勺海鲜酱煸匀，
4
放入辣椒酱，放入鲶鱼
5
加料酒去腥，
6
放入洋葱
7
加些清水，大火煮10分钟，
8
加盐，煮至汁稠.
9
撒些葱花，淋上芝麻油即可.
可放可不放
黄糖
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