最好不要再食用了，
吃后心理感觉也不会太好,时间久了白糖会吸收空气中的水分而潮解，
有色的成分逐渐渗透到蔗糖晶体表面，
使白糖变红。
存放一年以上、颜色变黄的白糖，会引起胃肠不适、腹泻等症状，甚至引起过敏性反应。
所以，一定要注重生白糖不是无菌的，尤其是存放过久的白糖，更不能生吃。在吃白糖时只要加热到70℃并超过3分钟即可。
保存白糖最好的容器是瓷罐或玻璃瓶，把白糖装入容器后一定要盖紧盖子，以防空气进去。然后将容器放在阴凉通风处，不可以放在日光下暴晒和靠近热的东西。
白糖出现颜色的改变说明已经发生了变性或者霉变的可能，这个情况下的白糖是不能吃的，应该丢掉
不能,估计已经变质了.
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