目前市面上的烧水壶类型繁多，不同烧水壶的烧水方式和特点也略有不同，在水量少的情况下也能烧水的烧水壶有以下几种：
1. 快煮壶：这种壶容量较小，但能快速地将水烧开，一般能在几十秒钟内将水烧开，适合煮少量的水。
2. 隔水加热烧水壶：这种烧水壶采用隔水加热的方式，不容易烧焦或干烧，即使水量比较少，也可以安全地烧水。但隔水加热的方式相对来说比较缓慢，需要较长时间烧开水。
3. 陶瓷烧水壶：这种壶对水的温度控制比较精确，而且烧水的速度也比较稳定，即使烧少量的水也可以保证水的温度和质量。
4. 多功能烧水壶：这种壶不仅可以烧水，还可以做其他饮品，如咖啡、茶、奶茶等，可以煮出不同口味和规模的饮品，比较适合小家庭或上班族。
总之，想要烧小量的水，可以选择容量比较小、特殊加热方式的烧水壶，以保证安全和效率。
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