桃罐头的制作方法和步骤如下：
主料：桃9个。
辅料：冰糖200克、水适量。
步骤：
1、桃洗干净。
2、桃去皮。
3、罐头空瓶清洗干净。
4、桃一劈两开，然后去掉桃核。
5、锅里放入冰糖加水。
6、做火上把冰糖融化。
7、把融化好的冰糖水倒入罐头瓶中，要倒满。
8、放入蒸锅中。
9、开大火上汽后蒸15分钟。
10、蒸好后，要趁热盖上盖子拧紧。
11、做好了，罐头瓶里的可以保存时间长点，我就做了点随时吃的就放在不锈钢的小盆里蒸的。
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