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米线、粉丝煲、特色粉面
就目前来说，餐饮业也是最受欢迎的行业，看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜，正宗的地方就是成都了。
当然得找个正规一点的，成都很多小吃培训的地方。
要学习的话，就来专业的烹饪学校学习就对了，现在的话，学习米线这块真的是多不错的，而且学好了创业特别容易的。
米线，中华传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉。
米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。
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