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蒸馒头时如果面没有起好，蒸出来的馒头就会比较的硬吗？
蒸馒头时如果面没有起好，蒸出来的馒头就会比较的硬吗？
2025-12-17 16:23:36
推荐回答（1个）
回答1：
是的
面没有发起来不行，做不好馒头，
家庭做馒头要提前发面，面发起来后做成馒头型，还要二次醒发后，才能上锅蒸
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