认准的事情就不再改变，比喻指执拗倔强的人。
犟牛：固执任性，牛是比喻，指代人。
读音：jiàng niú
引证：《人民文学》1977年第7期：“我就偏找你，偏不找那个犟牛筋。”
举例：他这犟牛不回头的脾气是从他父亲那儿传来的，五十多岁的人，竟干毛头小伙子做的事。
同类词语：
1、不见棺材不落泪
解释：比喻不到彻底失败的时候不肯罢休。
2、不到黄河心不死
解释：不到无路可走的地步是不肯死心的。比喻不达目的不罢休。
3、一条道走到黑
解释：形容为了达到某一目的，义无反顾，不顾后果，坚持走到底。 既有褒义也有贬义。
不听劝，一意孤行，比喻性格倔强，固执己见的人
认为对的，勇往直前不回头
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