主料
鸭蛋192g、洋葱280g
调料
橄榄油适量、鱼露适量
鸭蛋炒洋葱步骤1
食材：鸭蛋和洋葱
步骤2
将洋葱去皮，洗净，切圈
步骤3
将鸭蛋洗净，打入碗中
步骤4
倒入适量的鱼露
步骤5
拌成蛋液
步骤6
热油锅
步骤7
倒入蛋液
步骤8
煎至双面金黄，铲起，切丝
步骤9
原锅倒入洋葱圈
步骤10
倒入少许清水
步骤11
倒入适量的生抽，炒匀
步骤12
放入蛋丝
步骤13
炒匀
步骤14
即可关火
步骤15
盛入盘子里，上桌后就了美美享用啦
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