大米怎样能做成爆米花

在家也能自制爆米花，大米里加一把沙子，立刻米香四溢！

大米做爆米花的方法如下：
一、取适量的大米放入比较深的铁锅内，并封好顶盖，再把锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。
二、 这是在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。
三、由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。
五、当锅内压强升到4-5个大气压时，突然打开锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花 。

首先将爆米花机架好，待一切准备就绪之后，生火将爆米花机加热（也就是俗称热锅），正在调整机子，孩子就是趁着周末不上学，和父亲一起下村爆爆米花，给父亲打下手。

当热好锅之后，打开盖子将大米倒入，当然在这里大米并不是想倒多少就倒多少的，而是有一个专门的器具。倒入大米之后根据比例放入糖精，扣上盖子就准备爆爆米花了。

加入大米之后正在运作的爆米花机，没见过的小伙伴在这里就产生疑问了，单单就是这样一个东西就能做出爆米花？那怎样才能知道熟不熟呢？面对小伙伴的疑问，随小编一起来揭秘。不知道大家有没有发现爆米花机上的表，爆米花熟不熟看它就知道了。

看老式爆米花机如何将大米变成爆米花，勾起了很多人的回忆
当爆米花机上的表到达一定的气压以后，爆米花就做好了，把爆米花机放入铁网，用钢管别住开口，只听见“嘭”的一声，爆米花就出锅了，勾起了很多人童年的记忆。

爆米花机，密封，加热！嘭！爆炸