鸽子汤能放猪大骨吗？

2025-12-15 16:08:29

推荐回答（5个）

回答1：

可以。乳鸽1只，猪大骨，姜适量

调料：盐2克

做法：

1、将乳鸽切去脚。

2、洗净乳鸽。

3、将猪大骨洗净。

4、将乳鸽、猪大骨同放入滚水锅中煮5分钟。

5、放入水中过凉。

6、锅内添水煮沸，放入乳鸽。

7、放入猪大骨。

8、放入姜煮滚。

9、盖上盖子慢火煲3小时。

10、加盐调味即成。

青春小妙招：炖汤时要冷水下锅，慢慢加温，蛋白质才能够充分溶解到到汤里，汤的味道会更鲜美。

回答2：

鸽子汤是可以放猪大骨的，但是我认为还是尽量不要放，因为感觉放了大骨汤会不知道是什么味道。

回答3：

可以放，但是这样鸽子汤和猪大骨汤的味道相冲，建议不要放

回答4：

鸽子汤能放猪大骨吗？嗯，放是可以放的，最好是不放，因为有损鸽子的汤的鲜味

回答5：

鸽子汤放猪大骨，想法也是清奇，还是直接炖鸽子汤吧，放骨头我怕是会有异味