可以的，可以做成白菜炖虾食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：白菜 200g、姜 适量、醋 适量、料酒 适量、葱 适量、虾 适量。
1、第一步把虾头取下。
2、锅内放油加热，放入虾头翻炒。
3、锅内放葱姜翻炒。
4、把大白菜放入，炒出水，断生，盛出。
5、锅内放油加热，放入虾身，加葱姜、料酒，白醋，糖，盐，用铲子翻炒均匀。
6、放入白菜，炖透拌匀。
7、拌匀后盛出，这样就完成了。
