水果只要是不切开的情况下，过夜也是可以食用的，但是一旦水果被切开了以后，过夜的话，水分会流失很多，表面也会有一些不健康的物质，不仅会影响到水果的食用价值，味道也会发生改变，吃了以后也可能会对健康造成影响，使人出现肚子痛或者腹泻等等情况。
可以，剥皮的或者切开的只要没坏完全可以，削好的水果夏天最好放在冰箱，用保鲜膜包起来也是没有问题的。
水果保鲜做得好隔夜也可以吃的，如果西瓜切开了就那样放着，隔夜肯定就不能吃了。
大部分水果，当然可以隔夜吃了，只要你买的是新鲜水果就可以呀！
水果如果是吃过剩下的是不能隔夜吃的，会对人体产生一定的危害
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