用料 肥牛肉 圆葱 菜花或者西兰花 白糖 味达美 盐 日式牛肉盖浇饭的做法 热锅将糖化开，然后加酱油和少量盐，酱油用的味达美。然后放洋葱条翻炒。，锅里加水，水开后放超市买来涮锅用的牛肉片，肉片变色后加鸡精。另外一个锅用水煮西兰花或者菜花，加盐煮熟煮软。把米饭盛好，放进牛肉片和菜花，加入牛肉汤汁。
