很高兴回答你的问题。不粘锅的方法有以下几种：1炒食物比较干的蔬菜如红萝卜等，加水即可。2如果是肉类，最好的方法就是加油，加油量为刚好浸没锅底即可。3和水分比较多的食物一起烹饪。其实还需要不断翻炒，也是防止粘锅的方法，并且更容易使菜熟。希望我的回答对你有帮助。谢谢！
买个好点的锅
多放油
