你既然问这问题，大约储存量较大。
夏天存放大米主要需解决的问题是防霉及防虫。规模存放的传统方法是化学熏蒸法来防虫、防霉，对家庭来说不适用。现在有的米业公司在米入库前增加微波处理和冷却两道工序，据称杀虫率（包括成虫、虫卵）可达100%，防霉效果好，也不影响味道。家庭可借鉴：先用微波炉低档处理几分钟，放置后再冷冻一天再存放常温下。我没试过，不知处理后味道如何，建议少量试验。
另外超市有的米商用大蒜头放米中防虫，也可能有效。
有虫后用太阳暴晒是不可取的。我曾试过，杀虫可以，米饭味道不好，象“炒米”（我们这里俗称“米泡”）
现在买米很方便，家庭最简单的办法是每次少买一点，够一周量就行，只要不受潮就无问题。
放在阴凉干燥的地方就可以家里有桶最好是放在桶里面盖上盖子望采纳
冰箱
放在干燥通风的地方
最好是放桶里面 放袋子也要把口扎紧
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