核桃肉外面的那层苦膜怎么去除？

一、材料准备：核桃仁、锅、凉水

1、在锅中加入适量的清水，将核桃仁放入锅中，大火烧开后蒸7分钟左右取出；

2、将锅中的核桃仁捞出；

3、立即放入凉开水中浸泡4分钟；

4、捞出后去皮就能取出完整的核桃仁。

二、对于己经剥好的核桃仁，直接放入刚烧好的开水里浸泡10分钟，浸泡的时候可以放适量食用盐，泡好以后取出后很容易把核桃皮去掉。

三、剥好的核桃仁直接放入锅中翻炒至微黄，盛出后用手搓去皮。

四、剥好的核桃仁放在烤箱里烤至微黄，取出后用手搓去皮。

放在锅里小火炒一下，把外面炒黄，出来晾凉皮就能搓掉了。

不知你说的是不是那层褐色的皮?如果去掉会损失一总价营养的,所以不要剥掉这层皮的好,我是在书上看到的.如果买的是新鲜核桃，皮是很容易撕掉的。如果核桃放得太久了，皮就不容易撕掉了。我知道两个方法，你可以试一试。一是你把核桃仁放在热水里过一下，趁这股热劲，很容易撕掉皮。二是把核桃买回来，放在冰箱里，要吃多少拿多少出来，皮也很容易撕掉。

核桃仁上的膜也是有保护作用的，保护完整的，可以直接吃的，没有副作用的，不用担心的。祝健康。
不知你说的是不是那层褐色的皮?如果去掉会损失一总价营养的,所以不要剥掉这层皮的好,我是在书上看到的.如果买的是新鲜核桃，皮是很容易撕掉的。如果核桃放得太久了，皮就不容易撕掉了。我知道两个方法，你可以试一试。一是你把核桃仁放在热水里过一下，趁这股热劲，很容易撕掉皮。二是把核桃买回来，放在冰箱里，要吃多少拿多少出来，皮也很容易撕掉。

那层薄膜不能吃，不能吃啊！！！会腐蚀掉你的口腔上颚膜，还有胃粘膜