要考虑参与的人数 烤炉的大小
先说食材
鸡翅
1、买袋装的鸡翅，用小刀在每个鸡翅上划开三个小口
<酱汁味的>放在大个locklock里，且一些洋葱末撒在上面，然后到上烧烤酱(大喜大的就可以)（冰箱里放一夜）
<原味的>往划开的小口里抹上盐 然后直接放在一边备用
<麻辣味>用花椒水，辣椒水浸泡划好口的鸡翅（泡一夜）
羊排
到沃尔玛买袋装的羊腿肉 一袋通常是4块，根据人数买够了~~
买回来以后化开，放在大LockLock里，做法和酱汁鸡翅一样腌制一夜，不同的是可以考虑放入适量黑胡椒~~提味儿~~
烤得时候可以往上面喷啤酒，或者撒点威士忌，红酒也可以~~赫赫 味道不同~~
蔬菜串
洋葱 青椒 胡萝卜 小香肠 大个的墨鱼丸（我比较喜欢用荷美尔的一口香辣鸡肠）
把菜洗干净切成大小类似的片 和香肠交替串在一起，墨鱼丸切成两半用水煮熟 也蔬菜交替串串~~
刷烧烤酱备烤~~或者刷油 烤原味~~或者什么都不刷，就撒盐烤纯原味~~
我们烧烤主要就是以上两种
其余的可以考虑 鱿鱼 鲜虾 馒头片 或者小馒头 大蒜
鸡心 鸡胗子 都可以烤
烤鸡心要注意，烤的时候用刀尖或者签子扎一扎，放血~~
鸡胗子如果块很大，要记得改刀，否则不爱熟~
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关于烤炉
4 5人的家用烤炉 或者能供8-10人的商务烤炉都可以 根据人数自定如果人多还可带几个简易小烤炉专门烤蔬菜串 虾 大炉子就烤鸡翅和肉
关于生火
有生火经验的有报纸有碳碳 有个纸板子就行~~
没生火经验的，最好准备引火炭 小煤气炉~~
关于冰箱
上面说的提前准备好的食材应该放在车载冰箱里 如果是简易冰箱一定要多冻几个矿泉水做冰种~~
酒水饮料一定要单放，不要和生食方一起~~
暂时就想起来这么多……
呵呵 我们去过 首先要带全烧烤的用具 有炉子，钩子，好碳，用来引火的报纸和木料，还有床单以备大家坐和休息。人要是多的话带上好玩的东西，比如排球，扑克，足球等。吃的东西要多带一些，尽量达到荤素均衡，女生可以多带一些自己洗的蔬菜。出行的话可以事先联系车辆，因为人很多，玩的累，最后都走不动了。
爱吃什么可带什么，但有几样可不能忘了，用矿泉水瓶装，油、酱油、醋、蜂蜜、辣油，还要带上小刷子、纸巾、一次性手套、其他诸如工具，木炭等都在烤旁有租或售的，另外还要带好的心情。
是在野外烧烤吗？
吃的东西你们喜欢吃什么就带什么啦
佐料也不要忘了，
油带多少要根据你的带的食物而定，最好多带点
还有一次性用具碗、筷、手套、餐巾纸、桌布、火柴（打火机）
呵呵
很多人都不会注意的
一定要带肥皂（烧烤后手很脏的）
野外是没有这的
一般的野外烧烤区是提供烤炉（租用）
但是碳是要自己购买
你应该知道景区的东西都很贵
你可以自带
也可以就在那里购买
有些东西不要带太多了
有车就很方便
吃完还可以逛逛景点
如果吃完还有很多食物
玩也不是很方便
韭菜
玉米
面包
牛扒 猪扒
棉花糖
基本上所有食物都可以BBQ哦。。
记得带上酱油和蜜糖。。还有你哪的啊？能带上我不咯
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