因为酸碱会中和的，但是有个前提，就是个占得比例要合适。碱多酸少，还是呈碱性；酸多碱少，还是酸性。只要酸碱的比例合适，就会中和成无味的物质了。将含量相同的两份不同小苏打和白醋混合后，就成了中性物质。例如“小苏打含量占50%与白醋的含量也要达到50%”，才能中和成中性的物质。
