柠檬上有黑点还能再泡水喝吗?还是把皮去掉啊？

如果只是表皮上有黑点，还是可以食用的，泡水喝没问题。完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3％、二氧化碳浓度高于10％的条件下贮藏一段时间。

会对风味产生不良的影响。10％以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5％可引起柠檬变味。可以把柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这是最简单又最容易的方法。

柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1。维生素B2.烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。但是柠檬味极酸，易伤筋损齿。

扩展资料：

柠檬泡水注意事项：

1、一定要淡，一大片带皮柠檬泡一扎水，能倒3~4小杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。

2、一定要带皮，因为柠檬皮含有很高的类黄酮化合物，柠檬精油也主要在皮里面。

3、切片一定要薄，否则柠檬皮中的香气成分不容易泡出来。

4、最好用温水泡，如果水温太低，香味不容易泡出来。

参考资料来源：人民网-泡柠檬水注意这四点

参考资料来源：百度百科-柠檬

 柠檬皮上的黑点儿原因很多，有可能是柠檬天生的色素沉着，也可能是由于霉菌感染造成。辨别清，黑点的性质很重要。如果是天生的色素沉着，则没有问题，如果是霉菌感染，就不能用。

柠檬功效：

1、柠檬生津解暑开胃

别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其它水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。

2、能预防心血管疾病

柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。

3、常吃柠檬清热化痰

柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

参考资料：

柠檬

柠檬（学名：Citrus limon (L.) Burm. f.），为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。 小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖；种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。

柠檬果皮有小黑点，有几类情况。

1、柠檬果皮自然成长的小黑点，是果实在谢花后至果实整个膨大期，表面形成褐色或黑褐色点状、线状或不定形的硬胶质小粒点，这类是因为果实没有打药，或者打药了但被雨水冲了，得了黑点病。以前称为树脂病或沙皮病，是柑桔类水果常见病。这种黑点无关紧要，只是不好看而已，对柠檬里面没有影响。相对而言，没有农药残留。柠檬果实仍然很好，可以食用。

2、虫害造成。柠檬的生长过程中，受到有些虫害，会造成果皮出现一些黑点。以及一些风吹雨打，黑色素沉着形成等都有一定的影响。这类情况，看表皮黑点是否可以擦掉，去掉果皮，果实完整，可食用。如果果实里有虫害则不可食用。

3、真菌性霉斑。柠檬收获后，如果没有清洗打蜡，储存和运输过程中，容易产生这样的问题。这类黑斑，黑色较深，霉斑明显，甚至可见长毛。如果只是生长在表皮上，去掉果皮，因果皮的保护，果实仍可食用。如果果肉有霉斑黑点，则不可食用。必须扔掉。

有黑点儿是有些病变的结果，最好不要泡水。当然如果只是浅表皮的话，你可以去皮后再泡水问题也不大的。请采纳！

干柠檬是橘黄色的，你说上面有黑点，可能时间长了，发生霉变了，最后扔掉不要了。去皮可能也不好，不要舍不得，身体健康是最重要的。一孔之见，仅供参考。