隔夜菜不能吃是因为隔夜菜中会产生亚硝酸盐，这是一种会致癌的物质，但是隔夜菜其实没有那么恐怖，其中含有的亚硝酸盐远达不到致癌的水平，偶尔吃一吃没有什么问题，但是由于隔夜菜中会容易有细菌滋生，所以建议尽量不要吃隔夜菜。
这是可以吃的，没问题。
健康、养生、隔夜菜、致癌、食物，隔夜菜到底能不能吃，别再信传言了，现在我来告诉你。
